最近のテレビコマーシャルなどでコラーゲン、タウリン，コンドロイチンなどの栄
養補助剤が目に付きます。でも　その成分が入った食物を採ることが重要です。
その食物とは　『えび』だと言われています。
肝機能を向上させる　タウリンや　肌や、骨の老化を防ぐ　コラーゲンなどを含
む　健康食物です。
暮れから正月にかけて暴飲暴食をして疲弊した胃腸の修復にはもってこいの
食材です。肝臓の解毒作用を強化してくれるタウリンがたっぷり含まれており
まさにこの時期には最高です。タウリンには　塩分の取りすぎによる　高血圧を
総コレステロール値を下げ　善玉コレステロールを増やす効果があります。
体に優しく美味しい　えびで　疲れきった内臓を癒して上げましょう。
そろそろ１月も終わってしまいます。体調を整えて　風邪など引かず　後わずかな
冬を　乗り切りましょう。
フレンズ　小林