家庭菜園をしている方に　いんげん豆をいただきました。初夏の香りが漂い
爽やかな甘味と、歯ごたえが　最高でした。
いんげん豆の原産地は　確か南アメリカだと思います。それからヨーロッパに渡
り、ユーラシア大陸を横断して　江戸時代に中国から　隠元禅師により日本に
もたらされました。　禅師は中国　明時代の僧侶で　早くに父親を失い　10歳で
仏門に入り、厳格な修行と、博学な知識を併せ持った禅師は　日本の招聘で来
日　4代将軍　家綱、宗派を超えた仏教会につながりを持ち　再三の帰国命令を
無視して　日本に滞在し　82歳の天寿を全うした人です。
いろいろな野菜ものを母国中国より取り寄せ　日本の農業にも貢献しました。
中でもお茶の飲み方を変えたのは有名です。　それまで日本のお茶の飲み方は
抹茶が主流を占めていましたが、煎茶を普及させました。　変な格式をやめ　庶民
が、気軽に急須（きゅうす）でガブリと飲み、ご近所にお邪魔して熱いお茶を飲みな
がら色んな話に　花を咲かせるのも　隠元禅師のおかげだと思います。
いんげんヤカンを造ったり、木魚の形を変えたり　（従来は魚の形だったが現代の
丸い形にした）常に新しいことを考えて　行動した人だったそうです。
隠元禅師は江戸時代の人ですが、今でも日本の生活の中に生きていると思います
フレンズ　小林